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Quadrotti di sfoglia con erbe e formaggio

sabato, marzo 26, 2016 Maxso 0 Commenti

Quadrotti di sfoglia con erbe e formaggio

Ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 300g di erbe fresche miste di campo
- 200g di formaggio di capra
- grana grattugiato q.b.
- uvetta q.b.
- burro q.b.

Preparazione:
Stendere al sfoglia, ricavare dei quadrotti, spolverare con il grana grattugiato e cuocere in forno a 180° C per 15 minuti. Tagliare a metà i quadrotti di sfoglia, farcire con le erbe sbollentate e saltate i padella con il burro e l’uvetta ed il formaggio di capra.

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