Bocconcini di tacchino con spinaci saltati,

Bocconcini di tacchino con spinaci saltati

giovedì, giugno 16, 2016 Maxso 0 Commenti

Bocconcini di tacchino con spinaci saltati

Ingredienti:
- 300g fesa di tacchino
- burro q.b.
- 100g di pancetta a fette
- 300g di spinaci
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
Tagliare la fesa di tacchino a cubetti, rosolare in un tegame con il burro, regolare di sale e pepe quindi foderare con la pancetta e terminare la cottura in forno. A parte, saltare gli spinaci precedentemente mondati in padella con il burro e aggiustare di sale. Accompagnare i bocconcini con gli spinaci saltati.

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