Cucina,

Fettuccine panna e salmone

mercoledì, luglio 20, 2016 Maxso 0 Commenti

Fettuccine panna e salmone

Ingredienti:
- 200g di farina
- 2 uova
- prezzemolo q.b.
- 1 filetto di salmone da 250g
- 2 zucchine
- panna fresca q.b.
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:
Rosolare il salmone tagliato a pezzetti in padella con le zucchine tagliate a rondelle. Aggiustare di sale. Impastare la farina con le uova ed il prezzemolo. Stendere la sfoglia e ricavare le fettuccine. Cuocere in acqua bollente salata, scolare e saltare in padella con il salmone, le zucchine e la panna.

0 commenti: