Tartine di Natale

Ingredienti e procedimento della ricetta tartine di Natale preparata nella puntata della Prova del Cuoco del 13 dicembre 2016.

Ingredienti:
- 1 confezione di pane in cassetta integrale
- 3 cetrioli
- 100g di ribes
- 300g di maionese
- 150g di tonno sott’olio
- 10 capperi sott’aceto
- 6 olive verdi denocciolate

Preparazione:
Ricavare con il coppapasta 10 alberelli dal pane in cassetta. Tostarli al forno per 5 minuti a 150° C. Nel tritatutto frullare il tonno sgocciolato, i capperi le olive e infine unire la maionese a mano fino a raggiungere la cremosità desiderata. Nel frattempo, tagliare i cetrioli a dischetti molto sottili e dividere ogni dischetto a metà. Spalmare la crema sulle tartine e decorare con il cetriolo e il ribes in cima.