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Panini farciti al formaggio

mercoledì, marzo 15, 2017 Maxso 0 Commenti

Panini farciti al formaggio

Ingredienti:
- 1 palla di pasta per la pizza
- 10 ciliegine di mozzarelline piccole
- burro q.b.
- prezzemolo q.b.
- aglio q.b.
- salsa rosa q.b.

Preparazione:
Da una palla di pasta per pizza prendere dei pezzettini e formare qualche pallina, grande circa quanto un mandarino. Allargare ogni singola pallina e farcirla con una mozzarellina. Chiudere ogni pallina e sistemarle tutte sulla teglia da forno, foderata con carta da forno. Nel frattempo, fare una salsina con del burro fuso, prezzemolo ed aglio tritati e spennellare le palline sulla teglia. Infornare a 180° C per circa 10 minuti. Sfornare e servire con salsa rosa.

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