Bocconcini di pollo al sesamo

Ingredienti e procedimento della ricetta bocconcini di pollo al sesamo.

Bocconcini di pollo al sesamo

Ingredienti:
- 600g di petto di pollo
- 100g di semi di sesamo
- 2 uova
- 100g di farina
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
Riducete il petto di pollo a bocconcini e salatelo. Sbattete le uova in una ciotola con un pizzico di sale. Passate i bocconcini di pollo prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel sesamo, disponeteli in lilla teglia rivestita con la carta da forno, condite con un filo di olio e infamate a 180° C per 15 minuti.

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