Mojito allo zenzero

Ingredienti e procedimento della ricetta mojito allo zenzero preparata da Bruno Vanzan nella puntata della Prova del Cuoco del 14 settembre 2017.

Mojito allo Zenzero

Ingredienti:
- 4cl di rum bianco
- ½ lime spremuto
- 2 cucchiai di zucchero di canna bianco
- 8/10 foglie di menta
- 2 spalsh di ginger beer

Preparazione:
Spremere il lime, aggiungere lo zucchero di canna bianco e farlo sciogliere. Aggiungere le foglie di menta, il rum e la ginger beer. Raffreddare e mescolare gli ingredienti con il ghiaccio a cubi e infine aggiungere il ghiaccio rotto grossolanamente. Guarnire con lime e menta.

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