Dolcetti al vin santo

Ingredienti e procedimento della ricetta dolcetti al vin santo preparata da Anna Moroni alla Prova del Cuoco.

Ingredienti:
- 500g di farina
- 200g di vin santo
- 200g di zucchero
- 200g di uvetta
- 80g di pinoli
- 200g di olio di mais
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti velocemente. Prendere con le dita dei piccoli mucchietti e mettere in una placca su carta da forno distanziati perché in cottura crescono. Infornare a 180° C per circa 15 minuti. Spolverare di zucchero a velo.