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Cannelloni con champignons e lonzino

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Ingredienti: - 2 sfoglie di pasta fresca per lasagne - 100g di funghi - 1 spicchio d’aglio - 4 fettine di lonzino - 100g di panna - 1 uovo - 50g di grana - olio d’oliva - sale e pepe q.b.