Ingredienti: - 8 fettine di vitello - 8 fette di pancetta - 8 foglie di salvia - 1dl vino bianco - 50g burro - sale e pepe

Ingredienti: - 4 hamburger di manzo - 4 pannocchie di mais già pulite - 100g salsa di pomodoro - 30g concentrato di pomodoro - peperoncino, paprika, cumino e curcuma in polvere - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 400g spaghetti - 2 zucchine - 2 carote - un gambo di sedano - 50g cipolla - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: -  4 nodini di vitello - 500g asparagi - 4 uova - 1dl vino bianco - 50g farina - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 400g bucatini - 400g funghi porcini - 200g tonno sott’olio - una cipolla - prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 800g pesce spada a fette - 200g polpa di pomodoro - un gambo di sedano - una cipolla - 60g olive nere denocciolate - 30g capperi - 50g uvetta sultanina - 30g pinoli - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 300g ditalini - 500g ceci cotti al vapore - 100g pancetta a cubetti - 150g salsa di pomodoro - sedano, carota e cipolla - brodo vegetale - uno spicchio di aglio - prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 500g farina di ceci - olio di semi - sale e pepe

Ingredienti: - 400g pappardelle - 150g speck - 500g funghi porcini - 300g polpa di pomodoro - uno spicchio di aglio - 60g parmigiano - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 24 fette di pancarrè - 400g mozzarella - 3 uova - un bicchiere di latte - 200g pangrattato - 30g burro - olio di semi - sale

Ingredienti: - 300g lasagne all’uovo - 600g spinaci - 300g ricotta - 2 uova - 150g parmigiano grattugiato - 200ml besciamella - noce moscata - 30g burro - sale e pepe

Ingredienti: - 4 hamburger di manzo - 200g formaggio cheddar a fette - 100g pancetta a fette - una cipolla rossa - 4 panini rotondi al sesamo - ketchup - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 350g penne - 400g pesce spada a tranci - 300g polpa di pomodoro - 50g pistacchi sgusciati - 30g pinoli - uno spicchio di aglio - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 4 fette di manzo - 500g patate - un limone - timo - olio di semi - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 400g spaghetti - 500g pomodorini - 2 filetti di acciuga sott’olio - 100g bottarga di tonno - un limone - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 800g controfiletto di manzo - erbe aromatiche maggiorana, timo, salvia e rosmarino - uno spicchio di aglio - succo di limone - olio extravergine di oliva - sale e pepe nero in grani

Ingredienti: - 400g spaghetti - 300g fagioli cannellini cotti a vapore - 100g pancetta a cubetti - 400g polpa di pomodoro - una cipolla - un peperoncino - una foglia di alloro - 60g parmigiano - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 1kg olive verdi in salamoia - 200g polpa di manzo e di maiale - 100g petto di pollo - 1dl vino bianco - 3 uova - 40g parmigiano grattugiato - 200g farina - 200g pangrattato - noce moscata - 30g burro - olio di semi - sale e pepe

Ingredienti: - 320g riso - 300g polpa di pomodoro - 30g cipolla - basilico - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 20 ali di pollo giù pulite - 3 uova - 300g pangrattato - paprica in polvere - un cespo di lattuga - olio di semi - sale

Ingredienti: - 350g pasta fresca all’uovo - 200g ricotta - 600g spinaci - un uovo - 40g parmigiano grattugiato - 100g burro - salvia - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 400g orecchiette - 1kg cime di rapa - 3 filetti di acciuga sott’olio - uno spicchio di aglio - un peperoncino - una foglia di alloro - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - un pollo già pulito da un chilo - 500g patate - peperoncino in polvere - rosmarino - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 400g linguine - 500g filetti di cernia - 80g olive nere denocciolate - 40g capperi - 400g polpa di pomodoro - uno spicchio di aglio - un peperoncino - prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale