Ricette di È sempre mezzogiorno - Prova del Cuoco

Ingredienti e procedimento della ricetta trotoletta preparata da Davide Nanni nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 aprile 2026. Ingredienti: - 2 filetti di trota - 2 fette di speck - olio di semi per friggere Ingredienti per la panatura: - 2 uova - pane panko - pangrattato - sale Ingredienti per la salsa allo yogurt: - 200g di yogurt greco - erba cipollina tritata - menta - olio evo - sale e pepe Ingredienti per le verdure: - 3 zucchine - origano - aceto di vino bianco - sale

Ingredienti e procedimento della ricetta risotto all’Amarone preparata da Luca Barca nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 aprile 2026. Ingredienti: - 320g di riso - 350ml di Amarone - 80g di burro - 80g di formaggio grattugiato - 1 scalogno - olio evo - sale Ingredienti per completare: - 120ml di panna fresca - 180g di formaggio veronese

Ingredienti e procedimento della ricetta pizza senza lievito preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 aprile 2026. Ingredienti: - 500g di farina 0 - 340ml di acqua - 10g di sale Ingredienti per il condimento: - passata di pomodoro - mozzarella per pizza - basilico - olio evo - sale

Ingredienti e procedimento della ricetta tagliatelle con verdure saporite preparata da Chloe Facchini nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 aprile 2026. Ingredienti per la pasta: - 450g di farina “00” - 4 uova - 1 bustina di zafferano - 50g di spinaci Ingredienti per ultimare: - pane grattugiato - zucchero Ingredienti per condire: - 200g di pomodori datterini - 100g di piselli - 1 zucchina - 1 peperone giallo - 1 peperone rosso - 2 cipollotti - 1 cucchiaino di anice - 1 cucchiaino di finocchietto - aglio - basilico - olio evo - sale e pepe

Ingredienti e procedimento della ricetta un poke di piadina preparata dalla zia Cri nella puntata di è sempre mezzogiorno del 9 aprile 2026. Ingredienti: - 4 piade Ingredienti per il dressing: - 2 cucchiai di senape - 1 cucchiai di miele - succo di un limone - olio evo - sale e pepe Ingredienti per la farcitura: - 300g di salmone - 2 limoni - basilico - timo - semi di sesamo - 2 zucchine grigliate - 150g di biete bollite - 1 avocado - 1 spicchio d’aglio - peperoncino fresco