Hamburger di manzo con pancetta e formaggio

Ingredienti e procedimento della ricetta hamburger di manzo con pancetta e formaggio.

Ingredienti:
- 4 hamburger di manzo
- 200g formaggio cheddar a fette
- 100g pancetta a fette
- una cipolla rossa
- 4 panini rotondi al sesamo
- ketchup
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe

Preparazione:
Salate e pepate gli hamburger e grigliateli su una piastra calda su entrambi i lati. In una padella con l’olio soffriggete la cipolla sbucciata e tagliata ad anelli. Nella stessa padella soffriggete la pancetta, fino a quando diventa croccante. Farcite i panini con gli hamburger, il cheddar, la pancetta e la cipolla e serviteli con il ketchup.