Pollo alla cacciatora con teglia di patate al forno di casa mia
Ingredienti: - 1 pollo ruspante - 1 bicchiere di vino bianco - 1 carota - 1 gambo di sedano - 1 cipolla - 6 pomodorini maturi erbe aromatiche(alloro, salvia, rosmarino) - 1 spicchio di aglio - peperoncino, olio extravergine d’oliva - sale e pepe - 1,5kg di patate - 50g di burro - olio evo - erbe aromatiche