Tiella con patate, cucuzze e cozze
Ingredienti e procedimento della ricetta tiella con patate, cucuzze e cozze preparata da Antonella Ricci nella puntata di è sempre mezzogiorno del 15 giugno 2021. Ingredienti: - 1kg di patate gialle - 300g di pomodori - 1kg di zucchine - 600g di cozze - 1 spicchio di aglio - 2 cipolle bianche - 3 coste di sedano - origano fresco - 150ml di olio evo - 200g di pecorino grattugiato - brodo vegetale - pangrattato - sale e pepe