Torta salata di patate e carne
Ingredienti: - 1kg di patate - 100g di cipolla bianca - 2 spicchi di aglio - 500g di carne macinata mista - prezzemolo q.b. - 5 pomodori secchi - 30g di olive nere denocciolate - 30g di piselli - paprika dolce q.b. - 20g di passata di pomodoro - 20g di vino bianco - 50g di formaggio grattugiato - 100g di Edam - 50g di pinoli - 30g di olio extravergine di oliva - sale e pepe q.b.