Canederli alla trentina
Ingredienti: - 4 fette di pane in cassetta - 2 uova - 150g di pancetta affumicata - 2 cipolle bianche - 150ml di latte - 120g di farina - 50g di paté di olive - 3 patate - 150ml di panna - prezzemolo q.b. - sale q.b. - olio extravergine di oliva q.b.