Guazzetto di mare
Ingredienti: - 400g di vongole - 400g di cozze - 400g di fasolari - 400g di cannolicchi - 400g di canocchie - 600g di scampi - 200g di polpa di pomodoro - 1l di vino bianco - quattro spicchi di aglio - un mazzetto di prezzemolo - un peperoncino - olio extravergine di oliva - sale