Parmigiana di zucchine e menta di Daniele Persegani
Ingredienti e procedimento della ricetta Parmigiana di zucchine e menta preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 settembre 2024. Ingredienti: - 5 zucchine - 400g di mozzarella - 300g di formaggio grattugiato - 500g di salsa di pomodoro - ½ cipolla - 2 rametti di menta - farina - pangrattato - olio per friggere - olio evo - sale e pepe