Pinchitos diabla
Ingredienti: - 4 sovracosce di pollo disossate - pane casareccio Ingredienti per guarnire: - coriandolo fresco q.b. Ingredienti per la marinatura: - 200ml birra - 2 spicchi di aglio - 15g paprika dolce - 15g sale fino - pepe nero macinato q.b. - olio extravergine di oliva q.b.