Sformato di funghi misti
Ingredienti: - 700g di patate - 600g di funghi misti - 60g di grana grattugiato - 200g di provola non affumicata - 1 uovo intero - 2 rossi - 1 rametto maggiorana - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 spicchio d’aglio - sale e olio