Sorbetto mimosa
Ingredienti e procedimento della ricetta sorbetto mimosa preparata da Massimiliano Scotti nella puntata di è sempre mezzogiorno del 29 dicembre 2021. Ingredienti per il sorbetto: - 400ml di acqua - 250g di zucchero - 300ml di spumante brut Ingredienti per la riduzione al mandarino: - succo di 4 mandarini - scorza di 4 mandarini - 100g di zucchero - 4 amarene sciroppate