Tartare di branzino marinato all’ananas

Ingredienti e procedimento della ricetta tartare di branzino marinato all’ananas preparata nella puntata di è sempre mezzogiorno. Ingredienti: - 4 filetti di branzino - 1 ciuffo di foglie di sedano - 1 ciuffo di prezzemolo fresco - 2 limoni(o arance) - 2 fette di ananas - olio evo - semi di sesamo bianchi e neri q.b. - sale e pepe