Cucina,

Tozzetti di zia Maria

giovedì, ottobre 27, 2016 Maxso 0 Commenti

Tozzetti di zia Maria

Ingredienti:
- 4 uova
- 50g di burro
- 50g di cetrato
- 200g di zucchero
- 250g di nocciole tostate o mandorle
- 1 limone grattugiato
- 500g farina “00”
- 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti e fare dei filoncini. Infornare a 180° C per circa 20 minuti. sfornare e tagliare ancora caldi dei filoncini. Passare nuovamente in forno i tozzetti e far tostare.

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