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Spaghetti con yogurt e olive

mercoledì, luglio 26, 2017 Maxso 0 Commenti

Spaghetti con yogurt e olive

Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 50g di olive nere denocciolate
- 3dl di yogurt bianco intero
- uno spicchio di aglio
- un cucchiaio di paprika
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
In un tegame con l’olio soffriggete l’aglio tritato, disponete lo yogurt e le olive tagliate a rondelle, amalgamate sul fuoco per qualche minuto e insaporite con il prezzemolo tritato, la paprika e un pizzico di sale. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli e serviteli nel piatto da portata con il condimento preparato e un filo di olio.

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