Biscotti alle mele di Natalia Cattelani
Ingredienti e procedimento della ricetta biscotti alle mele preparata da Natalia Cattelani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 30 settembre 2026. Ingredienti per l’impasto: - 310g di farina “00” - 90g di burro - 90g di zucchero - 2 uova - 1 cucchiaino di lievito per dolci - scorza di limone Ingredienti per ultimare: - 1 tuorlo - zucchero Ingredienti per la farcitura: - 5 mele - 30g di burro - 50g di zucchero di canna - 50g di uvetta - 1 cucchiaino di amido di mais - 1 cucchiaio di confettura di albicocche - succo e scorza di mezzo - limone - cannella