Insalata di pollo al peperoncino
Ingredienti: - 2 petti di pollo - verdure da brodo - 2 cipolle tritate - 2 spicchi d’aglio - 2 tazze di latte - 4 peperoncini verdi piccanti - 1 pacco di pan carrè - olio extra vergine di oliva - 100g di noci pelate - 100g di grana grattugiato - 3 patate lesse - 3 uova sode - 100g olive nere