Insalata di riso giallo con pollo e piselli
Ingredienti: - 500g di riso basmati - 1 cipolla - 1 noce di burro - 1l acqua - curcuma q.b. - 300g di petto di pollo arrosto - 200g di prosciutto cotto di Praga - 300g di piselli - 1 spicchio d’aglio - olio extravergine d’oliva - sale e pepe