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Mezzelune ripiene di zucchine, fiori e mozzarella al pomodoro

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Ingredienti: - 500g di farina - 4 tuorli - acqua q.b. - 1 zucchina - 6 fiori di zucchina - 300g di mozzarella - 2 pomodori cuore di bue ben maturi - 3-6 foglie di basilico - 10g di grana grattugiato - olio extravergine di oliva q.b. - sale e pepe q.b.