Agnolotti di carne, pioppini e maggiorana
Ingredienti: - 200g di farina - 2 uova - 400g di macinato di carni bianche - 200g di funghi pioppini - 1 spicchio di aglio - salsa di soia q.b. - 80g di grana grattugiato - maggiorana fresca q.b. - sale q.b. - olio extravergine di oliva q.b.