Arriva l’estate di Sal De Riso
Ingredienti e procedimento della ricetta arriva l’estate preparata da Sal De Riso nella puntata di è sempre mezzogiorno del primo giugno 2022. Ingredienti: - 1 guscio di pasta frolla - 1 disco di pan di Spagna - bagna al limone - crema pasticciera al limone Ingredienti per la crema chantilly al mascarpone: - 300g di crema pasticcera al limone - 200g di mascarpone - 40g di zucchero al velo - 400g di panna montata - 10ml di limoncello Ingredienti per la confettura di ciliegie: - 250g di ciliegie - 100g di zucchero - 25ml di kirsch - 3g di pectina - 25g di zucchero - il succo di ½ limone Ingredienti per decorare: - frutta fresca di stagione