Aspic di pollo e verdure
Ingredienti: - 500g petto di pollo - 500g di zucchine pulite e con il verde tagliato a filetti - 250g di carote pulite e tagliate a filetti - 250g di peperone rosso pulito e tagliato a striscioline - 150g di sedano a coste pulito e tagliato a filetti - 120g prosciutto cotto a fette - 3 bustine di granulato per gelatina - un uovo sodo - olio extravergine - sale e pepe