Bocconcini di manzo al pepe verde
Ingredienti e procedimento della ricetta bocconcini di manzo al pepe verde preparata da Andrea Mainardi nella puntata di è sempre mezzogiorno del 26 marzo 2025. Ingredienti: - 600g di polpa di manzo - 20g di pepe verde - 150g di panna - 50g di senape - brodo di carne - 20ml di brandy - 50g di burro - farina - sale Ingredienti per accompagnare: - 300g di carole baby - 300g di formaggio spalmabile - erbe aromatiche - burro - zucchero di canna - sale