Bon bon di gelato
Ingredienti e procedimento della ricetta bon bon di gelato preparata da Massimiliano Scotti nella puntata di è sempre mezzogiorno del 28 gennaio 2021. Ingredienti: - 150g di tuorli - 200g di zucchero - 600g di latte - 400g di panna - 2g di polvere di caffè - 8 amarene - 155g di cioccolato fondente al 70% - olio vegetale