Caesar salad con barbabietole
Ingredienti: - 1 petto di pollo - 1 barbabietola precotta - curry in polvere q.b. - 1 cespo di lattuga - 3 fette di guanciale - 4 fette di pane in cassetta - 1 spicchio di aglio - grana grattugiato q.b. - rosmarino q.b. - olio extravergine di oliva q.b. - sale q.b.