Chicche con salmone e formaggio
Ingredienti e procedimento della ricetta chicche con salmone e formaggio preparata da Ivano Ricchebono nella puntata di è sempre mezzogiorno del 27 novembre 2024. Ingredienti per le chicche: - 300g di farina “00” - 1kg di patate - 2 tuorli - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - 1 bustina di zafferano Ingredienti per condire: - 100g di salmone affumicato - 100g di formaggio spalmabile - 8 pomodorini - 1 scalogno - 50g di burro - 1 mazzo di erba cipollina - 1 bicchierino di brandy - olio evo - sale