Cipolle ripiene con seppioline alla napoletana
Ingredienti e procedimento della ricetta cipolle ripiene con seppioline alla napoletana preparata da Mattia e Mauro Improta nella puntata di è sempre mezzogiorno del 27 aprile 2022. Ingredienti: - 4 cipolle di Tropea - 250g di seppioline - 1 spicchio di aglio - timo - maggiorana - 1 pomodoro ramato - 30g di olive nere - 20g di capperi - 1kg di sale grosso - 2 fette di pane raffermo - olio evo Ingredienti per la crema: - 1 mazzetto di asparagi - 1 patata lessa - sale e pepe