Conchiglioni ripieni
Ingredienti e procedimento della ricetta conchiglioni ripieni preparata da Angelica Sepe nella puntata della Prova del Cuoco del 3 marzo 2020. Ingredienti: - 500g conchiglioni - 1l passata di pomodoro - 400g macinato di maiale - 3 uova - 300g fiordilatte - 100g ricotta - 100g formaggio grattugiato - 50g burro - olio evo q.b. - vino bianco q.b. - basilico q.b. - sale e pepe q.b.