Ricette di È sempre mezzogiorno - Prova del Cuoco

Ingredienti e procedimento della ricetta cookies segale e farro preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 16 marzo 2021. Ingredienti: - 250g di farina di segale integrale - 300g di farro bianco - 150g di uova - 580g di zucchero di canna - 12g di sale grosso - 270g di burro - 120g di gocce di cioccolato fondente - 100g di nocciole tritate