Cornettini farciti
Ingredienti: - 400g di pasta sfoglia - 2 scalogni - 3 tuorli - 250g di crema di formaggio - 1/2Kg di gamberetti - 5 scampi - 50g di burro - 1 grappolo di ribes rosso - 1 bicchiere di vino bianco - 1 cucchiaio di erba cipollina tritata