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Cremoso alla rapa con macedonia dell’orto

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Ingredienti: - 200g formaggio cremoso - 1 rapa rossa - 1 carota - 1 sedano - 1 finocchio - 200g zucchero - 1 mela Golden - 1 vaschetta lamponi - 200g panna montata - 200g zucchero mantovana
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