Crostata strudel di Sal De Riso
Ingredienti e procedimento della ricetta crostata strudel preparata da Sal De Riso nella puntata di è sempre mezzogiorno del 16 gennaio 2025. Ingredienti per la pasta frolla alla cannella: - 500g di farina “00” - 250g di burro - 100g di uova - 200g di zucchero a velo - scorza di limone - cannella - sale Ingredienti per il ripieno: - 600g di mele - 100g di uvetta - 50g di pinoli tostati - 50g di noci - 75g di zucchero - 10g di amido di mais - 50g di briciole di pan di Spagna - succo di limone - cannella Ingredienti per completare: - zucchero di canna