Cubotti di mojito di Natalia Cattelani
Ingredienti e procedimento della ricetta cubotti di mojito preparata da Natalia Cattelani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 2 giugno 2022. Ingredienti per la base: - 250g di farina 0 - 160g di zucchero a velo - 3 uova - 3 cucchiaini di lievito per dolci - 80ml di olio di semi - scorza di 1 lime - 70ml di succo di lime e acqua Ingredienti per la bagna: - 80g di zucchero di canna - acqua - 1 lime - 6 foglie di di menta - 3 cubetti di ghiaccio - 30ml di rum Ingredienti per la crema: - 250ml di panna vegetale - 80g di latte condensato - 20g di miele di acacia Ingredienti per decorare: - fettine di lime - foglie di menta