Cuori di bue alla marinara
Ingredienti e procedimento della ricetta cuori di bue alla marinara preparata da Mattia e Mauro Improta nella puntata di è sempre mezzogiorno del 20 settembre 2024. Ingredienti: - 4 pomodori - 300g di cozze - 200g di totani - 5 fette di pane raffermo - 20g di capperi - 30g di olive - 30ml di aceto di vino rosso - 1 cipolla - 10 pomodorini - 200g di cicoria - 3 spicchi d’aglio - timo - maggiorana - gambi di prezzemolo - origano - basilico