Danesi del panettiere di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta danesi del panettiere preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 28 ottobre 2021. Ingredienti per l’impasto: - 1kg di farina 0 forte - 5 uova - 150g di acqua - 150g di latte - 180g di zucchero - 20g di sale - 20g di lievito di birra - 100g di burro