Egg Florentine
Ingredienti e procedimento della ricetta egg Florentine preparata nella puntata di è sempre mezzogiorno. Ingredienti per la salsa olandese: - 4 tuorli - succo di un limone - sale - 120g di burro fuso Ingredienti per gli spinaci: - 200g spinaci freschi puliti - noce moscata q.b. - 1 noce di burro - sale Ingredienti per ultimazione piatto: - 4 uova - 8 fette di pane tostato integrale - 8 fette di pancetta