Filetto di cernia alle olive taggiasche
Ingredienti: - 2 filetti di Cernia - 16 olive taggiasche - 8 pomodorini appassiti in forno - olio e.v.o. - 1 mazzetto di broccoletti siciliani - aglio - foglie di agrumi - coste di sedano - 1 limone - 1 cucchiaio di capperi