Flan di sedano rapa con crema di cicoria
Ingredienti per il flan: - 100g di panna - 1 uovo - 100g di formaggio grana grattugiato Ingredienti: - 1 sedano rapa piccolo - 100g di cicorietta di campo - 1 spicchio di aglio - peperoncino q.b. - sale e pepe q.b. - olio extravergine di oliva q.b.