Frittata di mele in padella
Ingredienti e procedimento della ricetta frittata di mele in padella preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 7 febbraio 2024. Ingredienti per la torta: - 3 mele - 100g di farina “00” - 30g di farina di riso - 4 uova - 30g di burro - 120g di latte - 80g di zucchero di canna - 1 bustina di lievito per dolci - 40g di uvetta - 1 limone - 1 bacca di vaniglia - 1 pizzico di cannella Ingredienti per accompagnare: - 200g di zucchero semolato - 50g di burro - 100ml di panna - 2g di sale