Frittata di uova e cinque cipolle dei gemelli Billi
Ingredienti e procedimento della ricetta frittata di uova e cinque cipolle preparata dai gemelli Billi nella puntata di è sempre mezzogiorno. Ingredienti per la frittata: - 6 uova - 100g di cipolle rosse - 100g di cipolle dorate - 100g di cipolle bianche - 100g di cipollotto - 100g porri - 1 mazzetto di maggiorana Ingredienti per le cipolle in agrodolce: - 250g di cipolla rossa - 200g di zucchero semolato - 200ml di aceto di vino rosso - 25g di uvetta - 25g di pinoli - foglie di alloro q.b. - olio evo - sale e pepe