Guacamole di capperi
Ingredienti e procedimento della ricetta guacamole di capperi preparata nella puntata di è sempre mezzogiorno. Ingredienti: - 300g di polpa di avocado - 1 cipollotto bianco e parte verde - 100g di capperi sottaceto - 1 mazzetto coriandolo o prezzemolo riccio - olio evo gusto delicato - 1 pomodoro - sale e pepe